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在18世纪的宴会厅里,贵妇们身着层层叠叠的华丽裙子,裙摆如瀑布般宽大,散发出馥郁的香气,她们微笑着与人交谈,低声细语,却没人注意到她们裙下隐藏的便壶。自17世纪起,鲸骨裙撑成为贵族女性的标配,但这种复杂的服饰结构,早在中世纪时就已开始逐渐成型。
多层衬裙、紧身胸衣、钢丝吊架以及绑腿长袜,成了贵妇们日常生活的一部分。每一件衣物都无法单独穿脱,若贵妇需要如厕,往往需要至少两名贴身女仆的帮助。在盛大的宴会或舞会期间,突然中断活动去如厕是极其不体面的,甚至成为了羞耻的象征。1539年,法国的弗朗索瓦一世在香波堡举行了一场盛宴,而当晚宴还未结束时,卡特琳·德·洛朗公爵夫人便悄悄地在演奏台的背后解开裙撑蹲下如厕。此时,她的仆人早已准备好便盆并在旁守候,随后点燃香炉,用广藿香和松脂混合的烟雾掩盖不雅的气味。就连《瓦卢瓦王朝女官笔记》也提到,贵妇的裙下有异味,而仆人们对此习以为常。
展开剩余83%由于贵妇日常活动的时间长且裙撑重,单次更衣往往要花费一小时以上,尤其在王室活动密集时,贴身女仆不得不随时携带便壶。这种便壶的设计在法国和意大利广泛流传,到了英国维多利亚时代,也被继续使用,并沿用了原有的名称。然而,便壶的开口设计使得排泄液体容易外泄,裙子底部沾染污物的情况并不罕见。再加上内穿羊毛袜和麻布裤,液体渗透后会产生酸性臭味。
贵妇裙下的“异味”并非偶然,1556年,巴黎诺瓦宫的侍从日记里就曾记录道:“女爵从长廊走来,脚步湿滑,拖痕恶臭。”排泄问题的随时化,催生了空间模糊的使用。在法国图尔地区的马勒城堡的考古调查中,考古人员发现,在壁炉后墙附近挖出了许多便壶的碎片,隐秘的位置表明这些便壶是贵妇们在日常活动区附近所使用的。更为极端的情况则出现在一些城堡的防御系统中,巴黎郊区的一座13世纪的城堡遗址中,发现了大量人类粪便的沉积物,经过分析发现,粪便堆积层的时间跨度竟然达到了几十年。最惊人的是,这些粪便堆积的表层坚硬如砖,甚至在英军攻占法国时,曾作为攻城的攀爬面。
尽管贵族住宅有基本的排污系统,但由于缺乏流动水源,城市的排污系统往往处于瘫痪状态,许多废水和垃圾最终流入护城河,这些河道极易被淤塞。法国历史学者菲利普·艾利斯在《中世纪日常生活》一书中提到:“城堡排污道年久未清,腐臭弥漫,空气中弥漫着氨气的味道。”
中世纪的贵妇不仅难以清洁自己,她们还因为宗教和医学的禁忌,几乎不沐浴。教会认为洗澡与肉体欲望相关,极易激发淫念,修道士甚至强调,过度的清洁会让灵魂堕落。在这种背景下,贵妇们选择用香水遮掩体味,但香水的制造成本极高,通常使用麝香、龙涎香、玫瑰花油等昂贵的原料。据记载,法国凡尔赛宫中,每位女侯爵每年消耗的香水约60瓶,成本足以支付30户农民的年收入。香水不仅用于涂抹腋下,还用于假发、衣领、裙撑等地方,甚至有专门的“香囊束腰”装置。
更为诡异的是,在凡尔赛宫的《仆役须知》中,有一条特别的规定:若贵妇发现虱子,应使用香水将其泡死,之后将死虱封入琥珀瓶中,以示贵气。然而,香水并不能根治这些问题,贵妇们也常常依靠含铅白粉掩盖皮肤上的脓疮,这种做法最终导致她们的皮肤腐烂。由于当时的医学普遍认为水会让“瘴气”入体,因此贵妇们无法进行正常的身体清洁,甚至连腋下的褶皱也不能清洗干净。
在没有下水道和公共浴场的中世纪城市,巴黎、伦敦、佛罗伦萨的街道常常成为公共厕所。1388年,伦敦市政厅记录了一起“高空排污致伤”事件:一位女仆在圣保罗大教堂外被人粪砸中,最终瘫痪。没有排污系统,污水和雨水混合在一起,街面变得泥泞不堪,人们的鞋子常常陷入其中难以拔出。这也是为何高跟鞋最初并非出于美观,而是为了避开街道上的污物。
高跟鞋逐渐成为贵族的象征,而在意大利威尼斯地区,曾经出现过高度达到60厘米的“Chopine”木屐,皇室女性必须依靠仆人搀扶行走。而在伦敦等城市,贵妇们常常戴上宽檐帽,目的是为了挡住从上层居民家中掉落的粪水。作家乔叟在《坎特伯雷故事集》中写道:“街面污浊,粪水成河。”
城市中的卫生条件恶劣,狗、猪、鸡自由活动,街道上常常堆满了垃圾与尸体,这为瘟疫的传播提供了温床。1347年,黑死病从意大利的港口城市传入欧洲,仅四年间,便夺去了约2500万人的生命,占当时欧洲总人口的三分之一。随着城市的拥挤和恶劣卫生状况,瘟疫迅速蔓延,贵族也未能幸免。很多贵族家庭因此丧命,而这一切的根源,正是源于那看似无害的“体面”和对卫生的忽视。
罗马帝国时期的公共浴场是另一个世界,考古学家的发现表明,罗马的城市每座都会配备4到7个公共浴场,而这些浴场都有先进的地暖系统,并且有流水的厕所来集中处理排泄物。然而,随着西罗马帝国的灭亡,公共浴场也随之消失,进入了一个黑暗的时代。直到17世纪,香皂才重新进入上层社会。香皂的制造源于阿拉伯地区,十字军东征将其带回欧洲,并逐渐改变了人们的清洁观念。
路易十四宫廷的医生安托万·达尔奎尔指出,贵妇的皮肤病与不常更换内衣有关,他建议贵族女性每周更换衬裙,每月洗一次澡。这项建议引发了所谓的“宫廷卫生革命”,虽然表面上看是改进,实则仍是最低限度的改变。直到19世纪,街头的排粪现象才得以彻底根除,城市卫生开始得到更好的管理。
贵妇并非不想保持洁净,而是她们身处于宗教禁忌、环境恶劣以及社会习俗的双重桎梏之中。她们只能通过香水、假发、繁复的礼仪来掩盖污秽,但这一切的根本问题依然无法得到解决。她们所追求的“体面”,早已成为病态的遮羞布,而香气的浓烈,只能昭示着她们无法摆脱的污浊与困境。
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